Alergika walka o przetrwanie! – Alergia

Witam Was po wakacyjnej przerwie 🙂 Zgodnie z prośbą jednej z czytelniczek na Facebookowym fanpage’u obiecałem, że zajmę się tematyką alergii. Z racji tego, że temat jest bardzo rozległy chciałbym się skupić przede wszystkim na preparatach dostępnych bez recepty. Będzie też kilka słów o odczulaniu. Zgodnie z kalendarzem wchodzimy własnie w alergiczny szczyt. Skończyły pylić drzewa, w szczycie pylenia znajdują się pokrzywa, trawy, Cladosporium i Alternaria. Dla alergika wiosna i lato są prawdziwym koszmarem. Jak radzić sobie z alergią sezonową? 

Read more

Aromat identyczny z naturalnym cz. III

Dziś, ze względu na doskwierający mi ostatnio ciągły niedobór czasu postanowiłem zająć się kolejnymi dodatkami do żywności, a są to wzmacniacze smaku. Jest ich najmniej ze wszystkich dodatków do żywności, więc możliwe było, aby powstał rzetelny materiał na ten temat. Odpowiadają im numery od E600 do E699, jednak w rzeczywistości jest ich… 18!😃 Na poprzednie części cyklu zapraszam tu i tu.  Coraz modniejsze są napisy na opakowaniach przypraw „Bez dodatku glutaminianów”. Czy warto kupować czasem droższe produkty pozbawione tych dodatków? Czy, aby na pewno są groźne dla zdrowia i powinniśmy ich za wszelką cenę unikać? 

Read more